低血糖，可以吃巧克力嗎？

 一旦罹患上糖尿病，首要任務便是學習如何處理低血糖(延伸閱讀:低血糖處理)，低血糖廣義定義血糖值低於70mg/dl。無論有無低血糖症狀，都應該要處理它。首先要補充15~20公克快速升糖食物，一般而言流質含糖食物相較固體含糖食物，除了攝取速度快之外，升糖的速度也快，例如: 120C.C.果汁、碳酸飲料、養樂多等含糖飲料，但是流質含糖飲料體積與重量較大，不易攜帶，相對固體的含糖食物則比較容易攜帶，例如:5顆糖果、小包裝糖包約3~4包或葡萄糖錠。

一般大眾都覺得巧克力的甜度很高，可以立即解決低血糖問題，但忽略巧克力本身含有大量油脂，會延緩腸胃道的吸收，對於需要立即提升血糖值的糖友而言，巧克力並非是最佳的快速補糖食品，但，若低血糖發生當下身邊只有巧克力含糖食物，也只能先行補充，以預防低血糖帶來的危險。